
AMARÈ
LA BOTTEGA DEL PESCE
Via Togliatti, 57, Conversano, Italie
+39 080 321 8366
facebook.com/amare.labottegadelpesce

Amarè — le nom dit tout : un amour pour la mer. Une fusion d'amore et de mare, et un reflet de ce qui vous envahit au moment où vous entrez.
Les fondateurs Giuseppe et Dionisio portent cet amour dans tout ce qu'ils font. Dans les couleurs du logo, on retrouve non seulement la mer, mais aussi la couleur dess yeux de la fille de Giuseppe. Et avec un chef nommé Roméo, on sait que le menu est élaboré avec amour.
Chez Amarè, on ne commande pas seulement un plat, on partage un moment. L'ambiance est à la fois décontractée et profondément personnelle. Où ailleurs le propriétaire s'assoit-il à côté de vous pour prendre votre commande ? Non pas pour vous presser, mais pour vous inviter. Pour vous regarder dans les yeux et ressentir ce qui vous apporterait vraiment du bonheur.
Amarè n'est pas un restaurant de fruits de mer classique. Ce n'est pas un restaurant avec un réfrigérateur vitrine, mais un endroit où la mer atterrit directement dans votre assiette. Où savoir-faire et fierté vont de pair. Où cuisiner n'est pas un simple acte, mais un geste.
Et là où les invités ne font pas que passer, ils sont véritablement accueillis.
Amarè. De l’amour, venu de la mer.